Chữa bệnh gout bằng dưa chuột: ‘Đừng khinh’ vì nó giúp giảm viêm sưng rất hiệu quả

Những thông tin cần biết về quả dưa chuột với bệnh nhân gout

Gút (gout) là bệnh lý thường gặp phải do chế độ ăn uống, vận động không khoa học. Chính vì thế để chữa bệnh cần thay đổi chế độ ăn uống, sử dụng thực phẩm có tác dụng giảm viêm, giảm đau, bài trừ acid uric ra khỏi cơ thể là điều cần thiết. Trong số các loại thực phẩm được các chuyên gia dinh dưỡng khuyến khích dùng cho người bệnh thì dưa chuột chính là lựa chọn tốt để điều trị, cải thiện triệu chứng bệnh gout.

1/Một số tác dụng của quả dưa chuột

Dưa chuột hay còn gọi là dưa leo đây là loại quả được sử dụng vô cùng phổ biến ở nước ta và các nước trên thế giới như Nhật Bản, Hàn Quốc, Trung Quốc, Nga, Mỹ… Loại quả này vừa được dùng để nấu ăn, làm đẹp da, giảm cân lại vừa có công dụng phòng ngừa và chữa bệnh rất tốt.

Dưa chuột là loại quả quen thuộc, được sử dụng phổ biến trong các gia đình

Theo nghiên cứu y học cổ truyền, dưa chuột có vị ngọt mát, tính kiềm giúp thanh nhiệt, giải độc, lợi tiểu, đào thải acid uric qua đường tiết niệu.

Trong khi đó y học hiện đại cũng chỉ ra, dưa chuột có chứa nhiều nước, cùng thành phần như beta carotene, chất xơ, vitamin A, B, C, E, K, magie, photpho, sắt, canxi…

2/Tác dụng của dưa chuột với sức khoẻ

Dưa chuột mang lại nhiều tác dụng mà bạn không ngờ tới, có thể kể đến như:

– Tốt cho tiêu hoá

– Giúp bảo vệ sức khoẻ tim mạch

– Ngăn ngừa oxy hoá, giúp làm đẹp da

– Giúp giảm cân

– Bổ sung nước cho cơ thể

– Phòng ngừa bệnh ung thư

– Tốt cho hệ xương khớp và hệ thần kinh

– Giúp điều trị bệnh gút.

Dưa chuột giúp điều trị bệnh gút

3/Lợi ích từ việc sử dụng dưa chuột đối với người bệnh gút

Dưa chuột là thực phẩm chứ rất ít nhân purin chính vì thế nằm trong danh sách thực phẩm người bệnh gout nên sử dụng.

Cả nghiên cứu trong y học cổ truyền lẫn hiện đại đều chỉ ra gout có khả năng thanh nhiệt, giải độc rất tốt cho người bệnh gout. Dưa chuột còn có khả năng bài tiết acid uric ra ngoài cơ thể qua đường tiết liệu hiệu quả.

Vì những lý do trên, mà có thể dùng dưa chuột để chữa trị bệnh gút.

3 cách chữa bệnh gút bằng dưa chuột “siêu” đơn giản và hiệu quả

Cách chế biến dưa chuột vô cùng đơn giản, mọi người có thể ăn sống, ép nước, làm sinh tố cùng với một số rau củ tốt cho bệnh nhân gout, chế biến thành các món ăn… Dưới đây là 3 cách chữa bệnh gout mang lại hiệu quả tốt từ dưa chuột mọi người có thể tham khảo và áp dụng ngay.

1/Nước ép dưa chuột và cần tây

Cùng với dưa chuột, cần tây cũng là loại rau củ rất tốt cho người bệnh gout đặc biệt là tác dụng giảm viêm và bài tiết lượng acid uric ra khỏi cơ thể người bệnh.

Nước ép dưa chuột cần tây

• Cách thực hiện như sau:

– Trước tiên bạn cần chuẩn bị 1 quả dưa chuột, 2 nhánh cần tây thêm gừng và chanh nếu muốn.

– Đem tất cả nguyên liệu rửa sạch, ngâm nước muối loãng với dưa chuột và cần tây.

– Vớt ra để ráo nước rồi cho 2 nguyên liệu này vào máy xay, ép lấy nước.

– Sau khi thu được nước ép, mọi người có thể cho thêm vài giọt nước cốt chanh và vài sợi gừng tươi để uống.

– Mỗi ngày chỉ cần dùng 1 – 2 ly nước ép từ dưa chuột này, tình trạng bệnh gút sẽ cải thiện đáng kể.

2/Dưa leo xào mộc nhĩ

Món ăn này có tác dụng giảm viêm, giảm đau tốt cho người bị gout.

• Cách thực hiện

– Chuẩn bị 1 – 2 quả dưa leo, 1 ít mộc nhĩ, dầu vừng.

– Dưa leo đem rửa sạch rồi ngâm với nước muối. Mộc nhĩ đem ngâm nước nóng, rửa sạch và vớt ra để ráo.

– Dưa leo bổ đôi, bỏ ruột rồi thái nhỏ; mộc nhĩ thái nhỏ.

– Cho vào chảo ít dầu ăn rồi xào mộc nhĩ trước đảo qua vài lần thì cho dưa chuột vào đảo đều tay.

– Khi dưa gần chín thì nêm gia vị vừa ăn.

– Tắt bếp và mang ra sử dụng, có thể dùng chung với cơm.

3/Nước ép dưa chuột, mật ong

Loại nước ép này giúp thanh lọc cơ thể, tốt cho người bị gout cấp.

Nước ép dưa chuột, mật ong

• Cách thực hiện:

– Chuẩn bị 1 quả dưa chuột, 1 thìa mật ong, chanh, bạc hà.

– Dưa chuột ngâm muối, rửa sạch.

– Cho vào máy ép lấy nước.

– Vắt vài giọt nước cốt chanh rồi cho mật ong vào khuấy đều, thêm bạc hà vào là có thể sử dụng.

Trên đây là thông tin về tác dụng và cách chữa bệnh gút bằng dưa chuột hy vọng sẽ giúp bạn cải thiện triệu chứng bệnh nhanh chóng. Tuy nhiên người bệnh cần lưu ý không nên sử dụng quá nhiều dưa chuột trong ngày bởi có thể dẫn đến tiểu nhiều, mất nước hay dị ứng. Bên cạnh dưa chuột còn có nhiều loại quả khác được khuyên dùng cho người bệnh gout mọi người có thể tham khảo.

Xem thêm: Bệnh gout nên ăn hoa quả gì? Top 5 loại quả “SIÊU” tốt đánh bay cơn đau gout

T.H (Tổng hợp).