Menu

Bị thoái hóa khớp gối nên ăn gì để giảm đau, kháng viêm hiệu quả?

Cập nhật lúc 16:16, 07/03/2018
Thoái hóa khớp gối nên ăn gì là thắc mắc của đa số bệnh nhân vì một chế độ dinh dưỡng hợp lí kết hợp cùng với dùng thuốc và chế độ tập luyện sẽ giúp người bệnh nhanh chóng thoát khỏi căn bệnh này. Vậy người bệnh thoái hoá khớp gối nên ăn những gì? Dưới đây là lời giải đáp và 8 món ăn rất tốt cho bệnh, hãy cùng tham khảo!

1. Thoái hóa khớp gối nên ăn gì? 

Các chuyên gia dinh dưỡng khuyên bạn nên bổ sung những nhóm thực phẩm dưới đây nếu bị thoái hóa khớp gối:

  • Bổ sung những thực phẩm giàu hàm lượng protein

Nhóm thực phẩm này bao gồm: Thịt bò, thịt gà, thịt heo... cùng các loại hải sản như tôm, cua, ghẹ cũng giúp cung cấp các loại vitamin và canxi giúp cho xương chắc khoẻ, hỗ trợ điều trị thoái hoá khớp gối hiệu quả. 

Thoái hóa khớp gối nên ăn gì?

Người bị thoái hoá khớp gối nên bổ sung những thực phẩm giàu hàm lượng protein.

  • Các loại rau giàu vitamin

Các loại rau có chứa nhiều chất dinh dưỡng như súp lơ, cải bó xôi, rau cần và các loại vitamin B, D, C, K cùng các vi chất khác chính là câu trả lời cho người bệnh.

  • Các loại dầu tự nhiên

Các loại dầu có chứa nhiều acid béo omega 3, dầu oliu, dầu đậu nành, dầu cá. Những chất này giúp hạn chế được tình trạng khô khớp và tăng dịch bôi trơn cho các khớp, ngăn chặn làm chậm quá trình khớp bị lão hoá.

  • Trái cây giàu vitamin C

Các chuyên gia dinh dưỡng và chuyên gia xương khớp cho biết người bệnh nên ăn nhiều các loại trái cây tươi cung cấp nhiều vitamin và khoáng chất cho cơ thể. Nhất là hàm lượng vitamin C, giúp kháng viêm, giảm hiện tượng viêm, sưng đau do thoái hoá khớp gây ra. Tốt nhất mỗi ngày nên bổ sung các loại trái cây như cam, bưởi, chanh, chuối, dứa... để tăng cường sức khoẻ và đề kháng cho cơ thể.

Đọc ngay: Cẩn thận với các triệu chứng thoái hoá khớp gối thường gặp nhất

Thoái hóa khớp gối nên ăn gì?

Người bệnh nên ăn nhiều các loại trái cây tươi cung cấp nhiều vitamin và khoáng chất cho cơ thể. 

Ngoài ra, người bệnh bị thoái hoá khớp gối cũng nên uống nhiều nước mỗi ngày (khoảng 2 lít), giúp thanh nhiệt cơ thể và đào thải chất độc ra ngoài. 

2. Một số món ăn, bài thuốc hỗ trợ điều trị thoái hoá khớp gối

Bên cạnh thực phẩm thì một số món ăn theo y học cổ truyền và dân gian rất tốt cho người bệnh thoái hoá khớp gối. Chỉ với vài bước thực hiện đơn giản người bệnh vừa có món ăn ngon vừa có thuốc chữa bệnh, dưới đây là một số gợi ý để bạn bổ sung thực đơn hàng ngày khi bị thoái hóa khớp gối:

  • Bài 1: Chuẩn bị 450g bí đao, sườn heo 300g. Dùng để nấu canh, nên ăn nhạt. Chữa giai đoạn phát cơn, khi các khớp sưng, ít nóng đỏ hoặc giải trừ bệnh và phòng tránh bệnh tái phát. 
  • Bài 2: Đậu phụ 300g, mướp 1 quả, gia vị nấu canh. Món ăn này thích hợp với giai đoạn thoái hoá khớp gối cấp tính bị sưng, nóng đỏ và đau ở mức độ nhẹ. 
  • Bài 3: Đậu xanh 100g, ý dĩ nhân 50g, hoa quế và đường cát vừa đủ. Dùng để nấu canh, trị chứng sưng nóng đỏ đau do thoái hoá khớp gối gây nên. 
  • Bài 4: Hồng táo 10 quả, ý dĩ nhân 50g, nấu canh ăn điểm tâm, chia làm 2 lần trong ngày. Giúp trị sưng đau và mệt mỏi do bệnh gây nên bệnh thoái hoá khớp gối.

Một số món ăn bài thuốc hỗ trợ điều trị thoái hoá khớp gối

Món ăn giúp hỗ trợ và điều trị tình trạng bệnh thoái hoá khớp gối.

  • Bài 5: Ý dĩ nhân 50g, đậu xanh 30g, bách hợp tươi 100g. Bách hợp tẽ cánh, dùng muối bóp nhẹ và rửa sạch, đậu xanh và ý dĩ rửa sạch đun sôi nhỏ lửa cho nhừ, sau đó cho thêm bách hợp vào nấu cùng. Khi ăn cho thêm đường trắng, dùng để trị chứng nóng trong, khớp gối bị sưng đỏ nhiều. 
  • Bài 6: Bột bạch phục linh 20g, xích tiểu đậu 50g, đại táo 10 quả, gạo tẻ 100g. Xích tiểu đậu nấu chín tới, cho thêm gạo tẻ và đại táo vào nấu đặc. Sau đó cho thêm bột phục linh vào nấu thành cháo dùng lúc nóng để chữa khớp gối sưng. 
  • Bài 7: Nam ngũ gia bì 50g, gạo nếp 500g, ngũ gia bì. Cho ngũ gia bì vào xoong sắc cùng với nước rồi nấu với gạo nếp, để nguội thì cho thêm men rượu trộn đều và lên men thành rượu cái. Hàng ngày lấy một lượng vừa đủ để ăn, giúp trị các cơn đau nhức mỏi, giải trừ dần.
  • Bài 8: Đậu tương 30g, hồng trà 2g, muối ăn 0,5g, nước 500ml. Đậu tương nấu chín, lấy nước rồi cho thêm muối ăn cùng hồng trà đun sôi. Uống 4 lần/ngày, mỗi lần 100ml sau bữa ăn. Công dụng chữa khớp gối bị sưng nhưng không nóng đỏ, thông ẩm tiêu sưng. 

Hy vọng với những thông tin tư vấn ở trên sẽ giúp bạn giải đáp được những thắc mắc của mình về thoái hóa khớp gối nên ăn gì tốt cho sức khoẻ và nhanh khỏi bệnh. Chúc các bạn luôn có sức khoẻ dẻo dai!

Tham khảo thêm: Bị thoái hoá khớp gối kiêng ăn gì để trị bệnh hiệu quả?

Nguyễn Nga (T/h).

Bình luận (0)

 
Top